粥是一种大家在日常经常会吃的一种食物,因为它不仅有利于肠道的消化,而且营养价值也比较的高,而在中国人的饮食习惯中,如果吃粥的话,是一定要吃一些小菜的,这样会更加有助于促进食欲,而粥的味道也会得到提升。因此给大家介绍几款喝粥配的小菜。
1、海带。因为在海带中含有特别多的营养成分,在海带中含有的对人体最有益的一种元素就是碘元素,这种元素是预防大脖子病的关键,因此大家在日常的生活中注意对海带的摄入,就能够非常有效的避免这种疾病的出现。
2、黄瓜。因为在秋季的时候气候比较的干燥,在黄瓜的组成成分中,含有最多的就是水分,能够有效的防止秋燥的出现。制作黄瓜的方法也是比较简单的,首先把黄瓜清洗干净,之后把它的皮去掉,然后再用刀把黄瓜切成薄片,之后再它里面加入食醋、糖、盐搅拌腌制一会儿就可以食用了。
3、莲藕。莲藕属于一种味甘平的食物,在秋季的时候适量的吃它对于润肺养生来说,效果是比较显著的,而且在这个时候吃它还能够有效的提高人体免疫力,避免一些疾病的出现,美味又养生。首先把莲藕清洗干净后,切成片,然后放到锅中清炒,之后搭配着粥一起吃,美味程度升级。
4、苦瓜。对于清热降火来说,效果是比较显著的。而且在苦瓜中还含有特别多的营养成分,能够很好的给身体补充营养。同时苦瓜中含有一种能够抑制人体对脂肪进行摄入的物质,而且在它当中还有特别多的维生素C,对于调节肠道的蠕动,减肥塑身以及维持自己的身形来说,也有一定的好处。
1、少吃肉,根据人体的PH来看,人的血液和细胞内都是成弱碱性,而肉类会破坏酸碱平衡,容易诱发疾病。
2、多晒太阳,多晒太阳对人生有很多好处,但也要注意晒太阳的时间,注意做好防晒工作,另外冬天晒太阳特别好。
3、以步当车,不要一点点路就不愿意走,那样人会慢慢退化掉,适当不行可以缓解久坐的不适,是一种很经济很可行的锻炼方式。
4、常常唱歌,唱歌不仅可以释放压力,调节心情,还可以促进面部血液循环,预防多种疾病。
5、饭后息,说的就是饭后由于消化系统需要血液提供能量去消化食物,如果这时大量运动势必会抢走部分血液,对身体不好,小步倒是可以的。
6、挺起胸,走路做事挺起胸来,可以保持好的身形,好的形象气质,还有可以增大肺活量。
7、静坐思,抽出点时间静坐一会,什么都不要想,身心彻底放松,对于大多数人可能做不到,但是对健康很有帮助。
8、养兴趣,在家养些喜欢的花草,除了可观赏性之外,还可以改善空气质量,陶冶人的情操。
9、亲自然,周末去郊外和大自然来一场亲密约会,呼吸新鲜空气,又锻炼了身体。
关于食品搭配的一些禁忌:
1.鸡蛋与糖精不可同食,同食可导致中毒甚至死亡;
2.豆腐与蜂蜜不可同食,同食可导致耳聋;
3.土豆与香蕉不可同食,同食可引起皮肤雀斑;
4.狗肉与黄鳝不可同食,同食可导致死亡;
5.芹菜与兔肉不可同食,同食可导致脱发;
6.螃蟹与柿子不可同食,同食可引起腹泻;
7.鹅肉忌鸭梨,同食伤肾脏;
8.洋葱与蜂蜜不可同食,同食会损伤眼睛;
9.甲鱼与苋菜不可同食,同食中毒;
10.人参与罗卜不可同食,同食可引起积食滞气;
11.海带与猪血不可同食,同食可引起便秘;
12.牛肉与红塘不可同食,同食胀死人;
13.番茄忌绿豆,同食伤元气;
14.羊肉忌田螺,同食可引起积食腹胀;
15.白酒忌柿子,同食心闷;
16.黑鱼忌茄子,同食肚子痛;
17.皮蛋忌红塘,同食作呕;
18.尽量少吃宵夜,最好是不吃。 因为胃不能得到休息,而增加了胃癌发病几率。
19.一个星期只能吃四颗蛋。吃太多。对身体不好。
20.鸡屁股含有致癌物, 不要吃较好。
21.饭后吃水果是错误的观念。应是饭前吃水果;
22.蟹与奇异果不可同食,同食可导抽筋;
23.饮烈酒后,不要喝浓茶,以免引起头晕、反胃;
24.女生月经来时。不要喝绿茶。 反正茶类不要喝就对了。多吃可以补血的东西;
25.喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。也不要喝太多;
26.空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃;
27.早上醒来。先喝一杯水。可预防结石;
28.睡前三小时不要吃东西。否则可引起肥胖;
29.少喝奶茶。因为高热量。高油。 没有营养价值可言。长期饮用。 易罹患高血压。糖尿病。等疾病;
30.刚出炉的面包不宜马上食用。
31.牛奶与沙田柚不可同食,同食可引起腹泻;
32.羊肉与梨不可同食,同食可引起腹胀痛;
33.乳酪与杨桃不可同食,同食可引起腹泻;
34.远离充电座。人体应远离30公分以上, 切忌放在床边;
44.天天喝水八大杯;
45.每天十杯水,膀胱癌不会来;
46.白天多喝水,晚上少喝水;
47.一天不要喝两杯以上的咖啡。 喝太多易导致失眠,胃痛。
48.多油脂的食物少吃。因为得花5~7小时去消化, 并使脑中血液集中到肠胃。易昏昏欲睡。
49.下午五点后。大餐少少吃, 因为五点后身体不需那么多能量。
50.10种吃了会快乐的食物: 深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜, 大蒜,南瓜,低脂牛奶,鸡肉,樱桃。
51.睡眠不足会变笨,一天须八小时睡眠, 有午睡习惯较不会老。
52.最佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点。
53.每天喝酒不要超过一杯,因为酒精会抑制 制造抗体的b细胞,增加细菌感染的机会。
54.服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃), 睡前30分先服药。忌立即躺下。
55.酸梅具防止老化作用, 青春永驻肝火有毛病者宜多食用。
56.掉发因素:熬夜,压力,烟酒,香鸡排。 麻辣锅。油腻食物。调味过重的料理。
57.帮助头发生长:多食用包心菜,蛋。豆类少吃甜食(尤其是果糖) 。
58.每天一杯柠檬汁,柳橙汁。 不但可以美白还可以淡化黑斑。
59.苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药, 一天一颗,才能让自己有个干干净净的肺。
60.抽烟又吃维他命(b胡萝卜素-a维他命的一种), 会致癌,尽早戒烟。才是最健康的做法。
61.女性不宜喝茶的五个时期: 月经来时,孕妇,临产前。生产完后,更年期。
62.抽烟,关系最大的是肺癌,唇癌,舌癌, 喉癌,食道癌,也与膀胱癌有关。
63.饮酒导致肝硬化。引发肝癌。
64.吃槟榔会导致口腔纤维化,口腔癌。
65.食物过于精细,缺乏纤维含大量脂肪, 尤其是胆固醇会引发胃癌。
66.食物过于粗糙,营养不足时导致食道癌,胃癌。
67.食品中的黄曲毒素。亚硝酸类物皆具有致癌性。
68.不抽烟。拒吸二手烟。
69.适量饮酒,不拚久。不醉酒。
70.减少食用盐腌。烟熏,烧烤的食物。
71.每天摄取新鲜的蔬菜与水果。
72.每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类。
73.每天摄取均衡的饮食,不过量。
74.维持理想体重。不过胖。
75.保持规律的生活与运动。
76.保持轻松愉快的心情。
77.正确饮食习惯:早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐?。
78.吃含钙食物不宜马上饮茶,以免引起结石。
一、秋季养生小常识
1、不要早上起床就光脚丫子。脚每天要承受我们全部的体重,所以每天都会有部分组织受到一定程度的伤害,这些伤害都需要通过夜间的休息来加以恢复。如果早上起来光脚丫子的话,脚后跟会负担过重,夜间恢复的组织也会再次遭到严重伤害。
2.不要长时间穿着过紧的衣服。身的衣服穿多了容易出现压迫到内脏器官的情形,引起腹涨腹痛,加重心脏负荷,而令人产生明显的不适感。如果裤子太紧,会使胃酸倒溢,同时,不利于体内气体的排放运作。
3、不要一双鞋天天穿着不换。由于我们的脚和身体其它部位一样也会出汗,鞋在穿过一天之后都会变得潮湿,而且至少需要24小时才会完全干透。每天都穿同一双鞋,只会令自己的脚长期处在一种潮湿的状态下,病菌也更加容易滋生。
4、不要长期使用一支牙刷。牙刷在清洗我们的口腔时,会沾染上各种各样的物质,包括细菌,再加上它长期处于卫生间这样一个潮湿的环境,细菌更容易滋生。有研究证明,使用15天后的牙刷,如果未经清洗会有细菌产生。
5、不要长时间不眨眼睛。这在天天与计算机打交道的办公室里最普遍,眼镜盯着计算机屏幕,可能会好几分钟也不眨一下。此将可能引发“计算机视觉综合症”,出现流眼泪、视力下降、戴隐形眼镜不适感等症状。
6、不要夹着电话筒讲电话。为了避免听筒的滑落,多数人总很自然地用力去夹住它,由此就会加重背部和颈部肌肉的负担,且颈肩之间的肌肉在保持长时间的紧张状态下,也会出现肌肉痉挛的现象。法国一名患者因长期在听电话时将听筒夹在下颚与肩膀之间,导致左眼失明,并且说话也出现困难。
7、不要随处倒头就睡。因为工作繁忙,或是其它一些条件的限制,很多人对睡觉的地方一点也不挑剔,椅子上、汽车里,随处都能倒头就睡。睡觉是一个恢复体力、消除疲劳的过程,如果不能让身体充分地自然放松,睡觉就无法发挥应该发挥的作用,而且还会引发肌肉疼痛甚至痉挛。
二、秋季养生食谱
1、润肤止痒粥
功效:补血养肝,滋阴润燥,止肤痒。
适应症:皮肤干燥、搔痒脱屑、大便干燥等属肝肾不足者。
材料:炙首乌5钱、百合3钱、白果2钱、黄精5钱、红枣10颗、梗米(糙米)1杯、蜂蜜适量。(4~5天份)
做法:一是将炙首乌、黄精放入纱布袋内。二是锅内加12杯水与上述药材、梗米熬煮成粥,待凉后加入蜂蜜调味后即可食用。
2、清蒸鲈鱼
适应症:这道菜味清淡,鲜美,适合脾胃虚弱,食少泄泻及易水肿的体质者。
材料:鲈鱼一条约1台斤,姜3~4片,调味料为盐及米酒各少许。
做法:鲈鱼去内脏、洗净,用盐及米酒抹匀、腌几分钟。姜带皮洗净,切片或切成姜丝,铺于鱼上,放入电饭锅蒸即可。
3、滋阴银耳羹
功效:滋阴清热,益气养血。
适应症:适于疲倦少气,干咳少痰,口干舌燥,烦热多汗,大便干结等症状。
材料:沙参2钱、新鲜山药半斤、玉竹5钱、麦冬5钱、红豆1两、白木耳15克(干品)及适量冰糖。(4~5天份)
做法:一是先将山药洗净,切块,白木耳泡软。二是将沙参、玉竹和麦冬放入药袋中,加适量水熬煮约1小时,汤汁备用。三是将红豆放入锅内,加水浸泡1小时,开大火煮滚,转为小火,煮10分钟后,熄火焖约1小时。四是药汤开大火,加入红豆、山药及白木耳,煮滚后转为小火,熄火后焖约30分钟。
4、海参羊肉淡菜汤:
材料:海参30克、淡菜30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3粒、酒1/2杯、盐2小匙。
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